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菘砚

  • 作者: 文艺生活·上旬刊
  • 来源: 归一文学
  • 发表于2023-11-09
  • 热度15625
  • 朱曙光

      

      

      菘,即白菜。杭嘉湖一带俗称“胶菜”,大概多是山东产的缘故。《本草纲目》:“菘性凌冬晚凋,有松之操,故曰菘,俗谓白菜”。霜降以后,味道尤美,称“晚菘”。《南齐书》载周颙隐居于钟山,清贫寡欲,卫将军王俭问“山中何所食?”答曰:“赤米白盐,绿葵紫蓼。”文惠太子问:“菜食何味最胜?”曰:“春初早韭,秋末晚菘。”晚菘又成了寒士甘于淡泊操守的象征。古代文玩中以菘为造型的并不鲜见,当砚为菘形时,其寄托亦深远。

      晴雨楼收有菘形砚三方,颇具玩味。

      其一,明晚期菘形端砚。石色绚丽,在阳光下变幻出紫玉般光泽,温软,滋润。砚背菜茎壮实,叶片翻卷披覆,舒展自如,活脱一幅明人小品。《菜根谭》云,咬得菜根,则百事可为。托砚在手,如闻菜根香。遥想当年,黄卷青灯,冷雨敲窗,案头菘砚虽默默无语,却分明是在激励挑灯夜读的学子要耐得住清苦寂寞,吃得苦中苦,方能成正果。

      其二,清中期菘形端砚。砚仅一握,却敦厚肥腴。形体茁壮,生机勃勃。砚堂中见蕉叶白、天青,四周围火捺,色泽明艳,端砚产地肇庆人谓之“清白传家”,寓意为人处事清清白白的家风世代相传。明朝张岱所作《夜航船》的“清廉”篇中提到那位“当官不与民作主,不如回家卖红薯”的徐九经在当句容县令时“尝图一菜于堂,题曰‘民不可有此色,士不可无此味。”离任时留下为官箴言:惟俭与勤及忍耳。当地百姓“刻所画菜,而书‘勤俭忍于上,曰:徐公三字经。”这三字经和那幅高悬大堂之上的字画,道出了清官执政的基本理念。这菘砚时时在提醒,若民有菜色,士无甘于清贫淡泊操守的世道,则岌岌可危矣。

      其三,清晚期菘形端砚。此砚精工细作,一茎一叶细细描摹,叶脉刻画栩栩如生,直如画中工笔。砚背面一抹天生翠斑琢成一片绿色菜叶,俏丽灵动,砚工相石时煞费了一番功夫,匠心独运,颇为难得。普通的园中之蔬,经工匠的慧思、巧手,在砚石中萌发了新的生意,孕育出无穷化机。

      作为砚式之一,菘砚传承了数个世纪,足见其顽强的生命力,其中无疑寄托了士人心底世代恪守的道德标准。

      本文标题:菘砚

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