我們的餐桌,正在被辣椒占领。贵州遵义的一个辣椒博览会披露:中国每天食辣人口超过6。5亿,吃辣人数稳居世界第一。从1993年到2018年,中国辣椒产量从430万吨增加到4000万吨,成为世界第一大生产国、消费国和出口国……中国成了一个名副其实的辣椒大国。有趣…[浏览全文]
羊肚子焖肉,简言之,就是把羊肉装进羊肚子中,埋进炭火中焖熟。羊肚子焖肉在哈萨克语中叫“阔木别”,是哈萨克族牧民外出放牧时,利用野外条件经常做的一道美食。如今放牧条件已大为改观,至于羊肚子焖肉,已经很少有人做了,如果想吃,得跟着上了年纪的牧民走很远的路,到了…[浏览全文]
共享产品无法使用、手机外卖无法下单、线上程序无法购物,被堵在回家路上卻没有办法购买水和食物,家庭现金存量不多只能以物换物……看到今年7月河南暴雨后社交平台上很多人贴出的种种麻烦,华中某高校大学生小千有种“瞬间被击中心房的感觉”。针对这场天灾的恢复工作已经逐…[浏览全文]
稍微了解健身的时尚人士,就不可能没听过帕梅拉这个名字。在推崇“塑形减肥”的新时代,这个女人疯狂霸屏B站榜单和爱美妹子们的手机画面,大家对她又爱又恨。她被誉为“人形AI”,其训练强度令人闻风丧胆;她又引领新的健身风潮,美女们龇牙咧嘴地跟练视频后,第二天会腰酸…[浏览全文]
兰州拉面,一种文化兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭,谁能一统中式快餐江湖?这得看怎么比。如果要比谁的肉多,那黄焖鸡米饭便是绝对的王者。它背靠八大菜系之首——鲁菜的深厚历史,2013年前后才走出齐鲁大地,却迅速给长期浸淫在碳水主食中的人,带来了一种“活久见”的…[浏览全文]
在豆瓣上偶然逛到一个省钱小组,网友们五花八门的省钱大法让我大开眼界──把手机上的购物APP全部删除,需要买时才下载,买好东西后立马再卸载;买菜前会关注天气预报,凡下雨天必定提前买好菜,因天气不好,菜价会上涨;想吃面包,尽量晚上八点后再去买,因为那时店家通常…[浏览全文]
从我家出去的猫,就算没有白吃饭,也终将成为白眼猫。田野间,树林里,狭路相逢,它敌意以对,又漠然折身而去。无论我怎么高呼“咪咪”,都不肯回头了。多少有些失落。正是这个肥头大耳高度警惕的家伙,小时候曾在脚边手边寸步不离,贪吃贪睡,娇声娇气。喊一声“咪咪”,跑得…[浏览全文]
跳“黑天鹅”的时候,43岁的农民工赵新志拥有“全国性”的舞台。“黑天鹅”的羽毛是黑色垃圾袋,扯起来哗哗响。赵新志踮起脚尖在地面上来回踱步,时不时奋力一跳。在做出这些滑稽动作的时候,他必须克服身体的疼痛和疲惫。表演者和他的观众都是癌症患者,剧场就是上海中大肿…[浏览全文]
我的头发天生自然卷,还是油性发质,留长了不方便打理。加上多年来对学生发型的严格管控,让我的思想严重落后于时尚潮流——我已经想不到什么发型适合自己了。每次去理发店,我不会提太多要求,只想让理发师傅把头发剪短一些,从小到大都是这样。可同样是剪短发,所需的开销一…[浏览全文]
我常去星巴克办公。去得多了,慢慢记住了几个店员的面孔。店员里有个女孩子,眼睛细长,身形瘦削,常在柜台后面忙碌,冲咖啡,收拾台面,麻利沉默,静水流深。我从来没跟她说过话——可能也说过,让她给我续过热水?或者端咖啡时向她道过谢?只是,我从没留意过她的反应,也没…[浏览全文]
秋风一起,所有人的魂都被螃蟹勾去了。不过,一万个食客有一万种口味,全国人民和和美美吃蟹的背后,同样隐藏着一条吃蟹鄙视链。这个世界上吃螃蟹的人分两种,吃淡水蟹的和吃海蟹的。河海之战放在螃蟹身上,鄙视链是这样的:湖蟹>河蟹>溪蟹>海蟹。民国名医施今墨,不仅爱吃…[浏览全文]
传说在第一个把折耳根放进嘴里的先驱出现之前,人与人之间的差异还没有现在这么明显。他和第一个吃螃蟹的人一样勇敢,让人们通过食物清晰認识到自己的有限性,并且重拾对环境应有的谦卑。我是在贵阳旅游的时候,才明白这个道理。在西南人民看来,折耳根是仙丹灵药,所有吃法都…[浏览全文]
几年下来,我忠实地记录自己的体重,居然变成了一种“行为艺术”。早上醒来之后,起床去上厕所,之后站上摆在床边的体重秤,在还没有彻底苏醒的状态下记住一个数字,随后我拿起手机,发出一条微博:“75.6”。大约过了一分钟,这条微博下出现了第一条回复:“昨天不该吃那…[浏览全文]
每逢节日,小区门口面包店的音乐声就会提高几个分贝,我会绕道而行。不光嫌太吵,还因为店员们过分热情令人不适:进门会被店员挡住前路,端着盘子请你品尝现烤的蛋黄酥。谢绝了她的盛情,目标明确地走到面包柜前,戴扩音器的服务员的尖锐声音就在耳边炸开:“新出的盆栽蛋糕买…[浏览全文]
自从杨倩摘得两块金牌之后,那两天整个微博的气氛都变甜了,大家发现这姑娘实在太神奇了:从小就有射击天赋,没事带着小朋友去摊上拿枪打气球赢洋娃娃,赢得老板都要哭;后来开始气步枪训练,结果练跪姿愣是跪那儿睡得呼呼的;去打比赛,裁判表扬了一句“打得不错”,就拉着人…[浏览全文]