不久前，我去加拿大旅游。在该国定居多年的小叔驾着车，载我从魁北克赴蒙特利尔游玩。轿车驶入一段高速路，刹那间突然不再平稳，我立刻攥紧把手，战战兢兢地盯住小叔，他嘿嘿地笑，说：“没事儿，我们准是进入了限速路段，车子超速便失去了平衡。”他缓缓地降低车速，轿车果然…[浏览全文]
昨晚我们烧了鹿肉来吃。煎锅里鹿肉发出的声音使我回想起了一次美食之旅——野味烹饪冒险之旅。为了避免这篇文章彻彻底底成为一篇自供状，作者我决定匿名写下它。不过我说的都是真的，每一个字都是千真万确的。我曾经吃过中国菜里的海参、马斯、豪猪、海狸尾巴、燕窝、章鱼和马…[浏览全文]
喝起西方人的汤，总是第一口惊艳，第三口寻常，到了第九、第十口就已经无法招架，极有名的法国洋葱汤，我从来喝不完三分之一。而玉米胡萝卜块和排骨一炖，豆腐白菜再下一点粉丝一煮，便是我冬日里最好的享受。要说中国的汤，半壁江山必须是广东人撑起来的。粤人最懂得怎么吃得…[浏览全文]
你去重庆，会发现满街望不到重庆鸡公煲的店面。而武汉也没有久久鸭，美国加州则没有牛肉面。十几年前，李碧华就写专栏认为：扬州炒饭，产地并不在扬州。这些温暖了全国肠胃的饮食，各有一个被改头换面的，甚至虚构的故乡，为它们的滋味提供一点依据。这并不奇怪：全世界都是如…[浏览全文]
在美国，你需要一个与在中国完全不同类型的姑娘，她首先是个有独立应付生活的能力的人，还能与你配合，此刻，爱情显示出另一种意义。那些平等独立之类的词语在美国不再抽象，而是天天都要使用。我见到过比章子怡还漂亮的姑娘，也能自己把一辆吉普车的大轮子换上。当生活质量一…[浏览全文]
普鲁斯特与玛德莱娜可以说是文学史上最知名的组合。皇皇巨著《追忆似水年华》就建立在这块小点心之上。在冬日的某一天，“母亲让人端来了一种扁扁的圆鼓鼓的甜点，叫作小玛德莱娜，看上去，它像是用扇贝的贝壳做模子烘焙出来的。当时，我被阴沉沉的这一天和忧郁无望的下一天搅…[浏览全文]
马雪多少有些叫人心惊肉跳。她喜欢玩，走的似乎都不是“正道”，兴奋起来带着疯狂，连父母也抓不住她的心思。他们常常叹气，不放心。小学时，马雪就开始玩单机游戏，越玩越“钻”，初中时还逃课去网吧打游戏。她跳舞跳到老家广安的电视台，然后玩滑板，搞摇滚，高考时竟然去拼…[浏览全文]
诺基亚终于告别手机行业，将自己的手机设备制造业务正式转让给微软公司。这让众多诺粉扼腕。企业家们复盘诺记犯下的种种失误，设计师复刻诺记的怀旧机型，极客们坚持更新诺记已放弃的手机操作系统。还有更多人怀念着诺记手机的皮实、踏实、以人为本，怀念它在运营商定制年代提…[浏览全文]
韩国辣白菜与日本咸白菜，我无法简单地将它们视作咸菜，是因为二者中隐藏着各自民族的性格。每当看到饭桌上摆放的这两样东西，我总在想：它们明明都是用白菜做成，色和味却那么不同。如果深入细致地研究，我们就会发现，辣白菜和咸白菜的差异，涉及韩日两国的所有文化领域。有…[浏览全文]
“这个时代太二，我不跟了。”崔永元扔下这么一句话，扭头去做历史。他不怕得罪谁，只是为了完成自己。崔永元2001年去了日本，去了NHK。一个正在工作的人问他，要看什么。他说要看张学良，她就在密密麻麻的视频里给他放了那里张学良最早的视频，三十分钟的演讲，看完他…[浏览全文]
一位五十几岁的出租车司机，会拥有几间房子？1间、2间还是3间？答案是4间。不可思议吧？我也好奇。前一阵子我从高铁左营站搭出租车，准备到屏东一所大学去演讲，在排班出租车中，我搭到一部崭新的车子。从左营到屏东的车程需要四五十分钟。一路上，司机一直跟我聊天，问我…[浏览全文]
好友小王从欧洲探亲回来，向我说起了他在欧洲圣马力诺共和国旅游时所经历的一件事。他说，那是一个洒满金色阳光的清晨，路两旁，郁金香开得热烈、灿烂，像披上了一层金色的羽毛；山坡上，牛羊在悠闲地吃着青草，飘浮的白云，好像要俯下身子，亲吻那些可爱的牛羊。满载着游客的…[浏览全文]
因工作需要，我去了一趟法国。刚到没多久，一个在法国的老朋友就邀请我去一家咖啡店叙旧。我欣然受邀，连忙赶到了咖啡店。这是一间很普通的咖啡店，名叫“席拉的小店”。虽然整个空间装潢简洁，但充满了温馨的格调，顾客们纷至沓来，生意很火的样子。还未点咖啡，就被法国人的…[浏览全文]
从和当代艺术开始打交道开始，生活中就充满了各种意想不到的惊喜。今天要分享的，是一场和行为艺术女王的相遇。在行为艺术史上，玛丽娜·阿布拉莫维奇无疑是经典中的经典，她的作品常常逼迫自己和观众到一个极限。比如和自己的男友在狭窄的入口赤身裸体地站着，任何一个进出门…[浏览全文]
66号公路被称为美国的“母亲之路”，见证了无数人对自由、梦想和开拓精神的追求。这条路全长2448英里（3940公里），东起芝加哥，西至洛杉矶圣莫尼卡海滩，横跨8个州、3个时区，曾是美国中西部到西海岸的主要交通线路。研究66号公路60多年的学者迈克尔·华利斯…[浏览全文]