最新动态
盘中拾趣（八）2010-10-20 14:39
◎五色彩牛伏青山——李大师故事一贤老爷虎死不倒威的故事第二天就经赶溜溜场的小贩们之口传到了普济州，但却有好几个版本。不同版本对贤老爷的英雄本色、对贤老爷的视死如归口径都一致，只是在安土司是否出现在刑场，贤老爷出场时是否出有言语和有何言语，以及“五...
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盘中拾趣（七）2010-10-20 14:33
◎洋芋五做·鲜菜烘饭·柿子窝头——傻婆娘与精灵媳妇的故事米易人称土豆为洋芋。窃以为，这叫法比叫土豆要好得多。好在一听就明白这东西原产地不在我国，在洋人居住的地方，是洋人种的薯芋，后来才引人我国。好在体现出我泱泱大国虚怀若谷，能海纳百川，把一切好的...
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盘中拾趣（六）2010-10-17 15:25
◎盐菜（一）盐菜，又称作咸菜，是青菜腌的。做法是：将鲜青菜洗净，凉晒脱水至半蔫，切碎，加入适量的红糖、姜丝、辣椒面、花椒面、盐，然后用力搓揉，待青菜表面开始脱水，盆底开始出水时，便装入泡菜坛子里，盖上坛盖，往坛沿里注水，阻止坛子内外空气对流。坛沿...
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盘中拾趣（五）2010-10-17 15:19
◎打山（一）米易人称狩猎叫“打山”，称狩猎者为“打山匠”。“打山”有两种打法。其一是单个行动，“，，打山匠”孤身一人扛枪进山，寻兽射杀。这是能称神枪手的“打山匠”才敢为，一般的断没这胆量，怕不幸遭遇独猪（不合群单个行动的野猪）、狗熊（黑熊）、豹子...
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盘中拾趣（四）2010-10-17 15:17
◎新贵块菌2006年11月14日，包括中国新华网在内的众多媒体发出一篇报导，称：“11月12日，在意大利阿尔巴举行的慈善拍卖会上，一枚1。5公斤重的白块菌被香港买家以12。5万欧元（约合126万元人民币）的高价买走。”野生食用菌领域真个神秘，不经...
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