饼擀厚处

文／胡伟琪

　　饼擀厚处

　　文／胡伟琪

　　小时候在乡下，我们族里有一位木匠奶奶，不识字，却又非常了不起。因为她生了六个儿子，娶了六房媳妇，是我们族里儿子最多却又从来没有找过族长调解纠纷的人家。

　　木匠奶奶家是四世同堂，老老少少好几十口人生活在一起。她家老大和老二当过兵，所以分配在城里工作，生活稳定宽裕。老三和老四在家种田，农闲时赶庙会做个小买卖，赚个日常花销。老五和老六继承家传衣钵，一手的木匠绝活儿，每年的活儿早早就排满了。别看老五结巴得厉害，比哑巴强不到哪里去，可娶了个一点儿毛病也挑不出的好媳妇。别人都问老五媳妇：“你咋就嫁给了一个结巴？”老五媳妇答：“我就看这家的人气好，日子肯定也错不了。”

　　老成持重的族长整天被清官难断的家务事所烦恼，不由自主地就串到木匠奶奶家找木匠爷爷解烦闷。两个长胡子老头儿在小桌上喝着小酒儿，木匠奶奶在旁边一边把刨花扔进灶膛，一边擀着饼。半盅酒的工夫，一张香喷喷、油渍渍透着果木气息的大饼就出锅了。族长早已忘记平时的斯文，迫不及待地把大葱裹进大饼里，咬一口先灭了馋劲儿才说：“这饼真香！我是白吃你家饼了，谁让你们家这么风平浪静用不上我，别家俩儿子就能闹得鸡飞狗跳，你们家也不知祖传了什么咒，竟能镇得住这些个混世魔王。”

　　木匠奶奶哈哈大笑：“我又不是唐僧，会念咒。其实这持家就跟烙饼一样，把厚的地方往薄处擀，擀匀了，烙出的饼就既不夹生也不煳，自然就好吃。我家老大老二虽不种田，可也没买过一粒粮食，全是他兄弟们把米面都备好了，供哥哥们一年四季吃。哥哥念兄弟的好，帮老三老四开了农资门市部，这以前紧巴的日子也漂起了油花儿。我们全家上下的家当，大到衣柜，小到板凳，全部出自老五老六的手，既经济实惠，又结实耐用，谁都念这小弟兄俩的好……”

　　说着说着又一张饼出锅了，木匠奶奶说：“每个人都有薄处厚处，把自己的厚处往别人的薄处擀，这擀来擀去就擀出了好日子。人啊，就是一根擀面杖，把家里擀匀称了，日子就圆满了。”

　　多么朴实的道理：家就是一张饼，自个就是擀面杖，就看你怎样擀出自己的好日子了。

　　（小张头摘自《思维与智慧》）