我的家乡靠近大海，那里有广阔的海滩和涂滩，还有溪流和港叉，生长着数不清的螃蟹。
螃蟹是甲克类动物，身体被硬壳保护，靠腮来呼吸，绝大多数生活在海底或近海区，也有一些生长在淡水和陆地。
螃蟹靠母蟹来繁殖，每次母蟹会产很多卵，数量可达百万计。
它们喜欢吃小虾小鱼，有时也吃动物尸体和水中植物。它们吃别的动物，也被大的动物吃，水鸟最喜欢吃它，大鱼也把它当食物。
螃蟹行走与众不同，满地乱爬，活象个横冲直撞的醉汉。
螃蟹的样子很凶，它最大的护身符是身前的一对大钳子，威风凛凛，谁都不敢惹它。
螃蟹是一种既能生长在陆地，也能生长在海底的爬行动物。
捉螃蟹的方法很多。在沙滩上挖一个洞，装上水缸，往里面投点味道很浓的东西，过了一个晚上，第二天就能捉到很多螃蟹。
生长在海底的螃蟹肉质鲜美，在大海退潮时，在珊瑚礁周围就能捉到很多梭子蟹。
滩涂上的螃蟹最多，那里有价值很高的青蟹，大海退潮时，它们都躲在污泥和洞穴里面，只要找到它们藏身的地方，就有很多收获。
吃螃蟹作为一种闲情怡致的文化享受，是从魏晋开始的。
【世说新语】记载，晋毕卓赌酒，间说“右手持酒，左手持蟹，拍浮酒船中，便足了一生也。”
从此，人们把吃蟹，饮酒，赏花，赋诗，作为金秋风流韵事，逐渐发展为聚集亲朋好友，有说有笑一起吃蟹，这就是蟹宴了。
