又是一个暴风雨过后的夜晚，身在异乡，看看窗外，街道两旁的路灯显得格外明亮，橘黄的灯光照亮了四周的景物，也照亮了我的回忆，记忆里那点点滴滴的感动，伴随着清淡而优美的音乐，在脑海里缓缓的流淌……
1993年秋的一天，当《新白娘子传奇》正如火如荼时，“西湖的水”，却换来了妈妈的泪。
那时侯，我还在乡下读小学，是个乖孩子，和往常一样，在灯下写完作业准备休息，只听见外面吵吵嚷嚷的，出去一看才知道邻居家出车祸了，王阿姨正在抢救之中。
我的心里有种不祥的预感。
邻居王阿姨家接连生了六个女孩才求来个大胖小子，一家几口仅靠丈夫拉驴车来维持生计，为躲避计生所追查，夫妻俩曾四处逃难、家破人散，吃尽了苦头。孩子多负担大，加上沉重的罚款，日子过的十分清苦，但他们依然如胶似漆，不离不弃。
就在孩子他爸赶着驴车载上母子从娘家回来的路上，被突如其来的面包车撞飞了。
大约是傍晚时分，几个喝醉酒的家伙，开着辆五菱面包车一路飙车，由于车速过快，加上当时神志不清，赶上前面一个岔道口，来不及拐弯减速，面包车从侧面突地一下撞上了板车，板车扶手在巨大的撞击力下，深深的戳穿了毛驴的肚皮，母亲为保护心肝，本能的用身子裹住孩子，狠狠的摔到了水泥地上，头部严重损伤……
临终前，母亲还念念不忘孩子，挣扎着一定要见见孩子，当刚会走路的小恒哭着喊妈妈出现在面前的时候，母亲早已泪流满面，用她颤抖的声音，千叮万嘱丈夫好好照顾和培养儿子，直到流干最后一滴眼泪。
听旁人说，那次王阿姨完全可以活下来的，车子正好从母子中间侧面穿过，只要身子稍微朝后一倾，顶多受点皮肉伤，可是要是那样的话，孩子就有危险了，她顾不上自己，用自己的身体紧紧包围住孩子，在巨大的冲击下，和孩子一起被抛出很远，自始至终母亲都紧紧搂住孩子。孩子保住了，母亲却走了。
母亲的心里，只有孩子。
几天后，遗体被运回住地，出殡那天，全村男女老少都为她送行，许多人眼里都饱含泪花，包括我。
也从那时起，我才真正懂得这个世界上最伟大的最无私的爱：母爱！
滴水之恩，当源泉相报！在我成长的过程中，亲戚朋友们给了我很多无私的关怀和照顾，童年基本上是在爷爷奶奶身边度过的，这也让我时常怀着一颗感恩的心。
进入重点高中后，一两个月才回一次武汉，我周六放学后经常去二叔家，时不时他也会骑着自行车去接我，为我准备可口丰盛的菜肴。二叔是转业军人，由于单位效益不好，婶婶又待岗在家，生活一直不很宽裕，是父辈中过的最艰难的。
1999年春的一个天色昏沉的中午，二叔早早的就来到学校接我，说我功课紧，特意炖了葫子排骨汤给我补补。
还没来得及尝，就给我满满的端上了，二叔在部队是二级厨师，手艺很不错。
我刚喝了一口汤就苦得只皱眉头。
“安安，怎么了？是不是不舒服”二叔焦急的问。
我指了指汤碗说，有点苦。
接着就听到婶婶像犯了天大错似的在厨房自责：早上葫子买回来时，我还尝了的，不苦，怎么炖了一会就苦了呢？
二叔宽大仁慈，二话没说就用漏勺把排骨捞了起来，给我烧了一盘糖醋排骨。
当这道菜摆到我面前的时候，眼泪在眼眶里打转。我好想哭，但还是忍着眼泪，品尝了那道略带着苦味的菜。
后来，我考上了大学，回到了武汉，
再后来，我毕业去了南京。
我也吃过很多次糖醋排骨，可是无论在哪，都没有那次好吃。
二叔给我做的那道菜，我此生难忘！
