● 苏伟忠 梁 直
六堡茶的做优做大做强是因为得到了各级党委、政府的高度重视，得到了消费者的认可，更是六堡茶企业自身努力勇于创新的结果。本文主要介绍部分苍梧县政协委员和茶人在六堡茶核心产区办企业，致力于为传统六堡茶发展的动人风采。
韦洁群：传统六堡茶的守护者
韦洁群（右）与女儿石濡菲演示传统工艺制作六堡茶技术
韦洁群，女，1958年2月出生于苍梧县六堡镇，苍梧县第十届政协委员，梧州市浚业农业发展有限公司董事长、六堡黑石山茶厂董事长。她于2009年获得“自治区级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人”的荣誉称号，2015年荣获“国家级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人”的荣誉称号，2018年获得“国家级制茶大师”荣誉称号。
韦洁群精通传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶的各个制作技术。1972年至1986年在苍梧县六堡公社茶厂工作期间，她一直担任车间技术员。1986年，六堡公社茶厂受茶叶出口下滑的大势影响而停产，她也离开茶厂回家乡六堡镇塘坪村创业，继续六堡茶的制作和研究，期间收集了很多品质优良的陈年六堡茶并将之很好地保存了下来。2004年成立苍梧县六堡镇黑石山茶厂，2010年成立梧州市浚业农业发展有限公司，把茶园、茶厂、多间茶庄店铺全部纳入公司旗下。她的公司注册了“濡菲”牌六堡茶商标，自主研发了几款六堡茶的新品种：黑石红、午时茶、七月七茶、冬至茶等等。“濡菲”牌六堡茶商标现在已经在茶叶界打响名声，大师制茶与众不同，该商标几乎成了传统工艺六堡茶的代名词，与公司合作的客商遍布北京、上海、广州、山东、天津、河北等全国各地。现在经过扩大建设的黑石山茶厂坐落在山清水秀的塘坪村千年古榕树旁，内设有国家级非物质文化遗产六堡茶制作技艺展示馆，这里已成为六堡茶文化特色游的靓丽景点，外地旅客来到六堡都会到此一睹六堡茶文化的风韵，并采购纯正的六堡茶。
韦洁群的传统工艺六堡茶制作技艺获得政府有关部门的充分肯定，她对发展壮大六堡茶产业充满信心，并决定要担负起传承人的责任，免费举办培训班，以培养出更多的传统六堡茶制作传承人，把六堡茶文化以及技艺发扬光大。她与获得“自治区级非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人”称号的女儿石濡菲一起，在培训班上亲自上课，手把手教学，使村民学员们通过培训班学习掌握制茶技艺。几年来，韦洁群免费举办的六堡茶制作技艺培训班达50多期，培训学员1000多人次，为传承六堡茶技艺和为村民致富传授技能贡献力量。同时，她关爱弱势群体，积极为扶贫助学、修路架桥等捐款，几年来捐款达10多万元。
谭爱云：把传统工艺六堡茶做优做大做强
谭爱云（左）
谭爱云，女，1961年3月出生于苍梧县六堡镇，苍梧县第十届政协委员、沁怡六堡茶专业合作社理事长、沁怡茶厂董事长、市级非物质文化遗产六堡茶传统制作工艺传承人。她的企业集种植、生产、销售于一体，并以诚实守信闻名于城乡及茶叶界。
2008年，谭爱云在梧州市鸳江丽港茶街开店铺专营六堡茶，主要销售茶农制作的六堡茶。由于茶农制茶的手法各不相同，导致了茶叶品质无法掌控，质量参差不齐、售价偏低。为保持六堡茶的质量稳定不变，把六堡茶的质量抓上去，唯有从源头上把关，因此，她萌生了建茶园种茶及办茶叶加工厂的念头。2010年，她回到自己的家乡——山清水秀的六堡镇四柳村，成立沁怡六堡茶专业合作社，创建了一个300亩的有机茶园种植六堡茶，并于次年投资100多万元，建起了面积300多平方米的茶厂，开始其专业制茶之路，并获得成功。经过几年的发展，谭爱云的有机茶园扩大到了1200多亩。2018年，扩建了5000多平方厂房，投入180多万元引进一条创新传统工艺制作六堡茶的生产线，可年产六堡茶300多吨。她的成功用两个字可以概括：专注。她凭经验掌握了六堡茶产区哪个时节、哪座山出产何种风韵的茶叶，她能如数家珍地分享不同批次茶叶源自不同山坡的制作方法、香气缘由、口感变化等。于是一年又一年，各种代表着不同口感的批次茶叶源源不断地从沁怡茶厂走下生产线，走向千家万户，变成你我口中一缕清香。
六堡茶的传承与发展，有很多因素，很多办法，很多途径。然而返璞归真，它需要的就是像谭爱云这样默默奉献，专注于茶叶一生的茶痴。因为有她这样的茶人对传统工艺六堡茶的坚守，我们得以领略到六堡茶本来的甘醇，本来的清香。她的传统工艺六堡茶远销全国各地，马来西亚的客商亦前来签订销售合同。
谭爱云在致富路上不忘扶贫，积枳捐资助学、慰问困难儿童及孤寡老人，无论是架桥修路还是其他公益活动，她都会尽力捐款，几年来捐款达10多万元。她的合作社还接收贫困户5户入社，接受四柳村、不倚村20户贫困户的小额信贷委托经营资金100多万元，年终以每户每年4000元的约定把红利分发给贫困户。此外，谭爱云还自主繁育原种茶苗，免费发放茶苗5万多株给30多户贫困户种植。“不容易。贫困户家里穷，带动他们种茶有时候我还得贴钱呢。”面对“带动贫困户种茶容易吗”这个问题，谭爱云直言不讳地说。“那为什么还要这么做呢？”“大家乡里乡亲的，他们也是因病、因学、因缺资金才成为了贫困户，我心里也挺难过，平时就想着能帮多少是多少吧。”谭爱云说道，黝黑的脸上流露出淡淡的笑，质朴的话语没有什么大道理，却让人对这样一个长相普通却心怀父老乡亲、扶贫济困情怀的企业家肃然起敬。
陈奎香：不忘初心，坚守传统，虔诚制茶
陈奎香
陈奎香，女，1963年5月出生于六堡镇首溪村，全国五一劳动奖章获得者、苍梧县第十届政协委员、苍梧大生茶厂技术总监、梧州市非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人。
陈奎香于1978年进入六堡公社茶厂工作，学习六堡茶制作工艺。刚到茶厂的陈奎香被安排在采茶岗位，茶叶长成，采茶工往往在天不亮的时候就上山采茶，精挑细选优质鲜嫩的茶叶。茶树发芽的时间短，也就几天的时间，很多时候不等采摘就长得粗老，农谚说采茶“早采三天是个宝，晚采三天便成草”。一到采茶季，就得和时间赛跑，日出而作，日落而归。陈奎香采摘茶叶又快又好，经过一年的采茶锻炼，她被送到茶厂的制茶技艺部门，跟随师傅学习六堡茶制作工艺。由于她虚心好学，很快就掌握了六堡茶的杀青、揉捻、渥堆、发酵等一整套制茶技艺。
当时六堡茶就以自身“红、浓、陈、醇”的品质特点以及良好的养生功效受到茶友们广泛关注和喜爱，一度远销海外，但自1980年代开始，六堡茶出口不畅，导致1986年公社茶厂停产。六堡茶市场的低迷并没有打击到这位有心人，此时的陈奎香没有放弃对六堡茶的坚守，她拜家婆（大生茶厂第九代传人陈恒芝）为师，学习从康熙年间就留传下来的六堡茶古法制茶技艺。这一干就是40多年。在这40多年的时间里，她学会了从新茶园开发、栽培管理、低产茶园改造、六堡茶初制精制加工等方面的技术，并一步一步在实践中加以总结和提高。她的足迹更是遍布六堡镇的每座茶山，她了解那里的土质特点，并熟练地掌握各个节气的气温、湿度规律，以及六堡茶种植、管理、采摘、制作、鉴评、包装、储存、销售等各个程序及传统正宗工艺。
“原汁原味、看茶做茶、不讲固定、掌握火候”是大生茶厂祖传的制茶精髓。大生茶厂创建于清朝康熙年间，至今已有300多年历史，制茶历史悠久，大生茶厂的六堡茶制茶工艺一直秉承祖辈代代相传的制茶心法，作为第十代传承人的陈奎香更是将这套祖传古法制茶技艺守则运用得炉火纯青。2012年，陈奎香重新建厂挂牌，建立大生茶厂并任茶厂的主要技术负责人，厂区1200平方米。大生茶厂是以生产纯手工六堡茶为主的，集种植、研发、生产、加工、包装、销售于一体的综合性企业。2014年通过了QS认证注册了“大生六堡”品牌商标。大生茶厂的传统工艺六堡茶畅销广东、北京、山东、河北等全国各地。
致富不忘众乡亲，陈奎香通过举办古法制茶培训班，无偿将祖传的古法心得和改良技术编制成规范的操作手册传授给大量的学员和村民。5年来共培训学员达200多人，并以“公司+农户”的模式扶持手工制茶的农户50多户，以合作社的形式培训农户18户40多人成为本村的传统制茶能手，带动更多的村民富裕起来。陈奎香还带头捐款并多方筹集资金50多万元给家乡修路、架桥、蓄水坝、装路灯、修球场等，为村民办好事实事。
2014年她获梧州市“双学双比”女能手奖；2016年获得“梧州市非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人”的荣誉；2017年获“优秀共产党员”“梧州市五一劳动奖章”荣誉；2018年获“广西五一劳动奖章”荣誉、梧州市苍梧县传统工艺制茶比赛第一名、梧州市职工职业技能大赛手工制茶第一名，在当年广西壮族自治区职工职业技能大赛中，她还以精湛娴熟的技艺获得茶叶加工（手工制茶）比赛第一名，荣获“广西工匠”称号；2019年获“全国五一劳动奖章”荣誉称号。
黎坚斌：传统工艺六堡茶开拓市场的引领者
黎坚斌
黎坚斌，1968年5月出生于六堡镇塘坪村，苍梧县第十届政协常务委员、梧州市六堡农家茶协会会长、苍梧县联兴六堡茶专业合作社理事长、苍梧县茗山茶厂总经理。
黎坚斌出生在六堡茶的原产地，从小对六堡茶有着特殊的情感。他怀着把传统工艺农家六堡茶推向全国市场的坚定信念，在1986年初中毕业后，便干起了贩运六堡茶生意，历经30多年，最终成为农家六堡茶开拓市场的引领者，经营六堡茶的企业家。
2008年由黎坚斌牵头带领7名六堡茶农到梧州市丽港商业街开设7间农家六堡茶展示馆，这是第一家在梧州市专营传统工艺农家六堡茶的店铺。紧接着由六堡镇50多名茶人一起在梧州市成立六堡农家茶协会，黎坚斌担任会长。2009年在六堡镇注册成立苍梧县联兴六堡茶专业合作社，黎坚斌为法人代表，并担任理事长一职，入社社员178人，社员种植的六堡茶面积达5000多亩。黎坚斌每年积极组织合作社成员参加全国各地茶叶展销活动，六堡茶被越来越多的业界人士所认识，六堡茶销售在逐步增长、种植加工亦跟着扩大。梧州市丽港商业街的农家六堡茶店铺由原来的几家发展到现在的100多家并得以兴旺，以至成为知名的农家六堡茶特色街，黎坚斌功不可没。
2010年联兴六堡茶专业合作社荣获“梧州市农民专业合作社示范社”称号，同年获得有机茶认证；2011年获梧州“十佳示范社、科学技术进步一等奖”；2013年获“自治区级农民专业合作社示范社”称号；2015年获“国家级农民专业合作社示范社”称号等。2013年，黎坚斌与几个茶农在四柳村建造茗山茶厂，他担任茗山茶厂总经理；2014年，在塘坪村建设两幢建筑面积达2000多平方米的茶叶仓储楼房，到现在，联兴六堡茶专业合作社拥有1000平方米建筑面积的茶厂4间。他的传统工艺农家六堡茶畅销全国海内外。
黎坚斌致富不忘扶贫，每年都主动捐资助学、修路架桥、捐款给困难儿童及孤寡老人，几年来共捐款达30多万元。作为政协委员的他，在社会上获得良好的口碑，人如其茶、茶如其人。
陈伯昌：把六堡茶文化推向世界
陈伯昌
陈伯昌，1961年8月出生于六堡镇九城村，苍梧县第十届政协委员，梧州市六堡茶国际交流促进会会长、梧州市非物质文化遗产六堡茶传统制作工艺传承人、六堡茶传统工艺制作大师、六堡茶感官审评与鉴定专家库专家、广西职业技术学院茶叶制作特聘教师、梧州金福六堡茶业有限公司董事长、梧州市五一劳动奖章获得者、梧州市优秀企业家。
从2003年起，他将全身心投入到六堡茶产业发展上来。在六堡镇种植有机茶100多亩，建有茶叶加工厂，在梧州市河东骑楼城商业街开设最具特色的六堡茶文化展示馆，在梧州市河西开有专营六堡茶特色菜的酒楼，他的公司集六堡茶种植、加工、销售、餐饮于一体。外地游客到梧州如果想了解六堡茶文化，大多会到他的六堡茶文化展示馆体验，领略六堡茶文化的灵魂精髓。
“哥卖的不是茶，是文化！”这句富含文化的口号陈伯昌一直挂在嘴边。为了宣传推广六堡茶，他组织成立了有100多名会员的梧州市六堡茶国际交流促进会并担任会长，同时在南宁、柳州、深圳、青岛等地建立了多个分会组织，还在法国里昂市建立有分会。为了宣传推广六堡茶文化，六堡茶国际交流促进会及其分会常年举办各种六堡茶研讨活动。这些活动比较大型的有：2012年金湾酒楼的农家六堡茶命名、质量与价格研讨会；2012年梧州宝石节期间的农家六堡茶评比大会；2013年梧州学院成人教育学院的农家六堡茶品评研讨会；2014年春富民六堡茶街的农家六堡茶品鉴会；2014年第八届广西（南宁）春茶节会议厅的农家六堡茶论证会等等。他还积极组织会员单位参加全国各地举办的茶节、茶展，举行“无我茶会”、六堡茶摄影大赛等，有力地打开了六堡茶在国内外的知名度，提升了六堡茶的品牌价值。2013年，他及时组织会员兴办微型企业，使很多会员成了微企业主，为六堡茶产业的发展做了一份有益的工作。
为了吸引社会各界更多的人群参与六堡茶文化宣传，他又组织了一个微信群，用最时尚的手段开展对六堡茶的推广。他还强力促进六堡茶文化进校园的活动。他与广西职业技术学院、梧州学院、梧州二职中和梧州申浩实验学校、苍梧县职校等都有密切的联系，并亲自去学校讲课，在青少年学生中普及六堡茶的有关文化知识。在他的六堡茶文化展示馆里布设有传统六堡茶制作的各种机械器具，为青少年学生们创立了一个见习传统六堡茶制作的培训基地。几年来，经他授课培训的学生达到3000多人次。经他悉心指导的学生有的参加了全国各地举办种职业技能大赛并多次获奖。如，苍梧职校代表队参加2015年天津全国职业教育创新大赛，获“农产品”类一等奖；参加南宁2015东盟十国职业技能展，获得“传统制作一等奖”。作为市、县两级的政协委员，他在市、县政协的有关会议上，提交了有关六堡茶产业发展的提案6件，积极为六堡茶产业的发展建言献策。
陈伯昌是一个富有爱心的企业家，个人带头积极捐款和组织六堡茶促进会成员捐款用于架桥修路、扶贫助学；他还多次组织梧州市书画家举办扶贫赈灾义卖活动，将义卖所得资金开展扶贫活动，为群众办好事实事。几年来，经他组织筹集的善款达30多万元，他个人捐款达10多万元，说起茶伯“六堡昌”，人们都竖起大拇指称赞。
苏兆华：把六堡茶祖业发扬光大
苏兆华
苏兆华，1964年7月出生于六堡镇，苍梧县第十届政协委员，现任六堡镇商会会长，六堡镇茶叶协会副会长，苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社总经理，梧州市六堡茶制作技艺非物质文化遗产传承人。
苏兆华的祖上于清朝中期开始经营六堡茶，他的曾祖父、祖父都曾经贩卖六堡茶到马来西亚等南洋岛国，启源盛商号招牌一直沿用至今，较好地传承祖业并将之发扬光大。苏兆华现在还收藏有祖上遗留下来的不记年的少量六堡茶。苏兆华2002年开始带动和发展商会会员恢复种植六堡茶，悉心指导茶农种植，为六堡茶产业发展积极奉献，2004年，获“广西工商联系统先进个人”称号。他对六堡茶的传统工艺特别注重研究，精益求精，在当地树立良好威信，得到本地茶农的喜爱和大力支持。2014年8月，苏兆华成立六堡镇启源盛六堡茶专业合作社，与150多户茶农签订茶叶种植和鲜茶收购合作协议，自己种植的有机茶园面积200多亩，加工茶叶厂房面积2000多平方米，有月产20吨毛茶的加工设备，从种植、加工、销售一条龙服务，产品远销广东、上海、北京、山东等全国各地。
苏兆华致富不忘扶贫，积枳捐资助学、慰问困难儿童及孤寡老人，无论是架桥修路还是其他公益活动，他都会积极捐款，几年来捐款达10多万元。
李宗业：六堡镇面积最大的六堡茶园庄园主
李宗业，1968年8月出生，广东阳江人，1997年来苍梧创业，苍梧县第七、八、九、十届政协委员，广西苍梧雄业工贸有限公司董事长、总经理、党支部书记，苍梧县双贵茶业有限责任公司董事长，六堡镇六堡茶协会会长。李宗业的广西苍梧雄业工贸有限公司主要从事建筑工程，自1999年创建以来，他带领公司全体员工艰苦奋斗，团结拼搏，把公司打造成了苍梧县的明星企业。他经商有独到的眼光，当他认定六堡茶有着广阔的发展前景时，毅然于2009年投资六堡茶产业。当年在六堡镇理冲村承包该村双贵顶的2000多亩林场改种六堡茶，由于他的公司资金雄厚，次年便全部种上六堡茶，并加强管护，3年可采茶叶，2013年办起茶叶加工厂，2019年5月，双贵茶园荣获“中国最美茶园”称号。双贵茶业有限责任公司是集茶叶种植、加工、销售于一体的独资企业。为了保证茶叶的品质，他的六堡茶生产出来一般不会立即销售，要放在专业的茶仓储藏5年以上，待其自然陈化后再推向市场。在梧州市范围传统工艺六堡茶同一年号出产的并有最大数量的当属双贵茶业有限责任公司，因而他的传统工艺六堡茶不愁销路。
李宗业的茶园
李宗业经商精明但为人厚道。多年来，他不畏艰险，无私奉献，哪里有困难哪里就有他，处处发挥党员先锋模范作用，以自己的言行诠释了一个企业家、一个共产党员无私奉献的高尚情操，得到了领导和群众的一致好评。李宗业在发展企业的同时，时刻不忘回报社会，“回报社会，是我的一份责任”，这是他经常挂在嘴边的一句话。他不但是这样说，而且也是这样做，以实际行动诠释这句话。作为公司董事长、总经理、党支部书记，李宗业积极投身公益事业和慈善捐助活动，2006年至今，他的公司累计为各项公益事业捐款超过350万元，解决了200多人的就业问题。2006年以来，连续6年，李宗业个人捐款定点资助苍梧县石桥镇几名贫困学生，每年约四五万元；资助苍梧中学300多名学子入学共33.8万元；为梧州市红十字会捐款10多万元救助白血病婴儿；针对苍梧县洪水及地质灾害频发的状况，自1997年起他就组建了一支“机械抢险突击队”义务进行抢险救灾工作。正是有了这支“机械抢险突击队”，2010年，苍梧县沙头镇百年未遇的“6·15”特大地质灾害救援工作及灾后交通重建工作才得以顺利完成。2010年6月15日凌晨3点，在接到紧急灾情电话后，他迅速召集32名“机械抢险突击队”队员并从广东等地调集大型机械火速赶往灾区救灾抢险，自己也冒着危险，抢搭便桥，经过2个多小时的奋战，终于保证了抢险救灾指挥部人员能第一时间到达灾害事故现场，确保后续救援工作有序进行。在救灾的同时，他向灾民捐款10万元。2011年，了解到六堡镇四柳小学用房不足，缺乏体育设施、课桌椅、图书多媒体等物资情况后，李宗业主动捐款30万元，为四柳小学解决了难题。从他的身上，我们看到了一位共产党员和政协委员的无私奉献精神，看到了一位企业家胸怀大爱的优秀品质，更看到了人间有真爱，人间有大爱。
邓永斌：最重要就是把茶做好
邓永斌，1966年2月出生于六堡镇合口村，苍梧县第十届政协委员，六堡镇党委委员、副镇长。邓永斌的祖辈都是茶人，他的曾祖父、祖父都曾经贩卖六堡茶到马来西亚等南洋岛国。作为土生土长的六堡人，邓永斌对六堡茶有着特殊的感情，从小他便学会了种茶、制茶，如今他的制茶技术更是达到了炉火纯青的地步，他要为做优做大做强六堡茶产业贡献力量。作为名茶之乡六堡镇副镇长，他有责任去做这个事情，并有信心做好，他制作的茶品是较能代表六堡茶形象的经典之作。邓永斌敦敦实实的身材，朴实但永远带笑的脸，说到茶时总是那句话——“最重要就是把茶做好！”
苍梧县政协主席黄海平（左）在邓永斌（右）的茶园调研六堡茶生长情况
邓永斌的家就在圩镇的附近，而他家的茶山六浪山离家也不远，就在屋后背山上。相中这么一个地方种茶，可是经过他十数年来踏遍六堡的青山之后的得意选择。大家都知道六堡最好的茶出产在六堡河的上游，而这个六浪山，正是六堡河上游的不倚塘坪支流以及大宁梧桐支流中间夹行的冲原山脉，而且这个冲原山脉的顶峰，正是六堡茶的发源地——黑石顶，从黑石顶沿山脊到此的距离，不过区区的5000米而已，六浪山的水土仍具备种植六堡茶所需要的最好的水土环境。
生长在六堡这片土地上，数十年的观察与思考，使邓永斌明白，曾经一段时间农家六堡茶难上大雅之堂，被各式劣茶乘虚而入替代，不仅仅是外部经济气候的原因，更重要的因素是我们自己的茶没有做好，种植制作没有指导的标准，家家户户随种随收胡乱炒制，产品质量平庸、无香无韵、苦涩难咽，难怪不受欢迎。要让市场正确认知六堡茶，让产品去说话，关键的是要有人去做优质的传统工艺六堡茶。坚持原种种植，邓永斌去做了；坚持传统工艺制作，邓永斌也去做了。
六堡茶源出六堡，是六堡千百年来土生土长的特有茶树种类。历史上之六堡茶品质优异，一半的原因就是依赖这些原种茶树。千百年来的进化衍变，原种的六堡茶树也不再是单一的品种了，这其中有小叶种、中叶种、红芽、紫芽、野生大叶种等等，品质优异，又各有特色。目前六堡茶农普遍的做法是多品种夹杂混种（野生茶除外），还没有人去细心分类单品种植。原种六堡茶是顺应着六堡山区独特土壤和气候而进化形成的植物品种，只有它才最能体现六堡的山水神韵，是其他茶类无可替代的。共和国成立以后，政府为了提高茶叶产量多出口多创汇，曾先后引进了多种高产茶种，像“福鼎大毫”和“桂绿一号”等，最终并没有获得高产，所制作出的茶品也清涩淡薄，茶农虽低价求卖也难以售出，因而外地茶种近年已经陆续被清除。所以在开山种茶之初，邓永斌就坚持选育优良的原种六堡茶树，让最熟悉六堡土壤气候的精华植株，在最宜茶的小气候环境中吐纳天地灵气，累积最忠实于土地的茶香正韵。
坚持做有机茶。邓永斌的茶园有50多亩，全部采取有机种植方式，不用化学除草剂，就在园内放养山羊吃草，再辅以少量人工锄草修整。山羊不会伤害茶叶，排出的粪便还补充了茶树的营养需要，是一举两得的好事。除虫也不用化学农药，而是用黄纸板引诱黏贴物理除虫。
邓永斌还坚持完全不用化学肥料，而是使用花生麸为基料的沤制农家肥，经无数次的反复试验，掌握了便于控制氮磷钾比例的农家肥配方，有效地抑制植株过度生长，促使茶芽发育，使茶树和茶叶的生长处于可控状态，茶芽生长整齐划一，是成茶外观条索一致的基础，长短大小一致的茶青，也使得炒青过程中每一颗芽头都受热均匀，揉捻时也受力均衡，破损率一致，烘干过程也可以保证每一颗芽头都受火恰当，香气度相同。在邓永斌看来，种有机茶，其意义并不是炒作概念那么简单，而是非得那样才可以接近传统六堡茶的那种原生态，才有重现传统六堡茶经典风味的可能。否则茶树的内含物质以及浓度都改变了。
坚持品质至上。要做出好茶，选址、选种、种植、管理、采摘、炒制每一个环节都不能疏忽，每一个步骤都要到位。在茶叶的采摘上，邓永斌坚持天不晴不采，而且只采树冠茶芽，长度统一为3厘米的一芽一叶初展，每人每日的采摘量控制在3斤生叶以内，采摘后再进行规格拣选，只存留无破损、无病虫害的芽头摊青待炒。在不断的试验和实践中，邓永斌发现，茶叶的苦、涩、清、醇关键在于炒青揉捻过程，炒青受热均匀时间合度的话，茶叶就显得甘醇，受热不均部分过火的话就会变苦，揉捻时破碎率过高就会变涩，茶汤也会变得浑浊；茶叶的香气和回韵关键则在于烘干过程，温度过高会把茶叶内蕴的香味素都全逼出来，闻着很香，冲泡一下就挥发尽了，品饮茶汤时却淡而无味，更无回韵可言。在这个认识基础上，邓永斌自行设计了两个适合自己身高的炒青锅灶，一个高60厘米，一个高70厘米。炒青前先在锅底放一瓢清水生火热锅，待清水烧干，则整个锅都均匀受热了，避免了锅底锅壁温差过大造成的茶青受热不均的现象发生。两个锅一个为低温锅一个为高温锅，炒青时需要不时交替使用，而转换时间的长短，翻炒的手法和速度，都有严格的讲究。揉捻的过程当中，冷揉热揉、时间掌握、力度掌握都很讲究。邓永斌说，别人一般揉捻的次数是3次，而他则是9次！解块摊晾，烘烤干燥，是固定茶品滋味和形成茶品香气的关键环节，适合的摊晾厚度和摊晾时间、烘干操作时的投茶量是需要根据实际情况随机把握的，为了保持产品品质的一致性，邓永斌坚持在关键环节亲自动手，严把质量关。即使是茶叶炒制完成以后，在最后检查的环节，他也丝毫不敢放松，仍然严格地按照每人每小时定量的速度进行拣选归堆，因为他坚持认为，制作好茶，要的不是速度，而是质量。
何灿坚：爱钻研六堡茶的年轻人
何灿坚
何灿坚，自号小何，1988年10月出生于苍梧县狮寨镇（旧称五堡），苍梧县第十届政协委员，小何六堡茶工作室负责人。
何灿坚于2012年7月毕业于广西师范学院体育专业，由于他出生在六堡茶主产区之一的狮寨镇，从小受到茶文化的影响，因而大学期间同时在广西职业技术学院兼修茶学专业，师从广西茶学专业权威农艳芳教授、古能平教授，考取了国家三级（高级）评茶员、茶艺师、茶叶加工工、果茶桑园艺工职业技能证书，能四证集于一身的年轻人在茶叶界中并不多见，可见他对茶业的钻劲。
2012年7月何灿坚师范毕业后，在南宁市工作了3年时间，因对六堡茶的钟爱，2015年3月辞职回到苍梧县开设六堡茶工作室，从事对六堡茶的研究和推广。
何灿坚对传统工艺和现代工艺的六堡茶都很是喜爱，他认为要把六堡茶做优做大做强，必须要在坚守六堡茶核心产区的基础上走传统工艺和现代工艺共同发展之大道以达到双赢之目的，因为不同的消费群体一定会选择不同类型的茶叶品饮。何灿坚深知学无止境和理论要与实践相结合的重要性，他时刻记着自己在探索研究六堡茶的道路上只是新兵和学生，总是怀着真诚的态度虚心向老茶人学习请教，无论是梧州茶厂退休的老前辈，亦或是农村的老茶农，何灿坚都会诚恳地向他们求教，因而在不到一年的时间，梧州市茶叶界都知道苍梧有个痴迷于六堡茶的年轻人小何。就连从不收徒的梧州茶厂退休的原生产技术科科长姚静健也被这个爱茶而且为人厚道的年轻人的真诚所打动，收下了他向业界公开承认的唯一的徒弟。姚师傅的现代工艺六堡茶制作技术已达到炉火纯青的境界，槟榔香、金花团茶是姚师傅的拿手绝活，他都无私地向小何传授技术要领，现场指导小何制作现代工艺槟榔香六堡茶。在传统工艺六堡茶制作方面，何灿坚请教狮寨镇88岁的老茶人何绍群、83岁的老茶人刘桂兰，并深得其要领。在选种育苗的实验上，他得益于他的祖母（93岁去世）于1970年代种植的几分地六堡茶，为他研究提供了方便，从育苗选种的有性繁殖、无性繁殖都进行实验，从实验中取得第一手资料数据，为指导苗圃场育苗提供技术支持打下坚实基础。现在何灿坚正在致力于研究一种在传统工艺与现代工艺之间的新技术，以制作出一种消费者喜爱的六堡茶新产品。
黎宝林：第一个在六堡镇开茶庄的老板
黎宝林
黎宝林，1980年4月出生于六堡镇理冲村，苍梧县第十届政协委员，梧州市六堡农家茶协会副会长，和隆六堡茶厂董事长，和隆六堡茶茶园主。
黎宝林的祖辈都种植六堡茶，而他的父亲黎炳祥更是大力发展种植六堡茶的功臣。黎炳祥是理冲村的党支部书记，从1970年代开始担任大队干部，1980年代担任支部书记至今，是一位德高望重的老村干。理冲村历史上是六堡茶的主产区之一，1970年代，黎炳祥与其他村干部一起办起了2000多亩的大队茶场，发动每个生产队办起百亩茶场，使得当时理冲大队的六堡茶产量在六堡全乡各村名列前三。但由于1980年代的六堡茶销路不畅，茶农的种茶积极性受到打击，导致茶园失去管理，六堡镇的茶园大部分都改种松树了。2000年，随着六堡茶的再次兴起，各级党委、政府高度重视，大力发展六堡茶产业，鼓励复垦和扩种六堡茶。黎炳祥又撑起了大力发展六堡茶的大旗，带领村民复垦老茶园，扩建新茶园。黎宝林也放弃了在外地经商，回到家乡和父亲一道把自家坐落在玉堂山（地名）的30多亩老茶园复垦，经过几年时间的扩建，使茶园的面积达到了320多亩。黎宝林是一个有经济头脑的年轻人，他看到六堡茶的春天来了，于2007年率先在六堡街开了第一家茶庄，2008年又在梧州市开设茶庄，使外地客商采购六堡茶有了交易的平台。为了扩大生产，2012年成立六堡镇林腾六堡茶专业合作社，入社社员90多人，合作社的茶园达到了1500多亩。有了自己的茶叶基地，黎宝林又于2013年办起了苍梧县和隆六堡茶厂并担任董事长，注册了“益六韵”牌六堡茶商标。由于他的六堡茶都是按传统工艺标准制作，深受消费者的喜爱，产品销往广州、北京、上海等全国各地，他的弟弟黎义在南宁开设六堡茶商行，为家乡的六堡茶多渠道销售出力。
黎宝林致富不忘扶贫，2015年通过现场义卖活动把拍卖六堡茶所得2万元捐给学校帮助贫困学生；2016年捐赠六堡茶200份给慈善机构筹得善款2万元，现场为40位80岁以上高龄的老茶人每人送上现金500元；每年村里进行的架桥修路以及举办的其他公益活动，他都会尽能力地捐款，几年来捐款达10多万元。
黎统荣：经营六堡茶 从小商贩做成大老板
黎统荣
黎统荣，1968年8月出生于六堡镇塘坪村寨坪组，苍梧县第十届政协委员，苍梧县高寨山旅游发展有限公司总经理、梧州市六堡农家茶协会副会长、梧州顺缘六堡茶庄董事长、六堡镇旺舟六堡茶专业合作社负责人。
黎统荣颇有经商头脑，1980年代就开始从事土特产的贩运经销，到1990年代后期六堡茶销售开始回暖，他便同时贩运起六堡茶了。当时他把从老家收购的茶农的六堡茶贩运到梧州及广州出卖，销路一直很好，价钱一路上涨。黎统荣赚到了六堡茶的第一桶金。2008年，他在梧州市鸳江丽港茶街开店铺堂号顺缘六堡茶庄专营传统工艺六堡茶，是第一批六堡镇茶人抱团进驻丽港茶街开茶庄的老板之一，并担任梧州市六堡农家茶协会副会长。梧州茶庄的开设，使外地客商采购六堡茶有了交易的平台，为顺缘六堡茶外销打下了坚实的基础。2012年，他又组织30多户村民在老家成立了六堡镇旺舟六堡茶专业合作社，合作社有茶园700多亩，可年产六堡茶40多吨，黎统荣全部包销。由于黎统荣的六堡茶品质好，客户来自全国各地，生意越做越大，2016年，他又成立了苍梧县高寨山旅游发展有限公司并担任总经理，在六堡镇建设六堡茶文化旅游体验园，2019年计划投资700万元建设有机茶园扩种六堡茶1000亩。
从小商贩做成大老板的黎统荣致富不忘众乡亲，扶贫路上到处可见他的身影，每年村里进行的架桥修路以及举办的其他公益活动他都会积极参与，几年来捐款达10多万元。
李恒辉：靠六堡茶走上致富大道的老茶农
李恒辉
李恒辉，1957年9月出生于六堡镇六堡村，茶仙阁旅馆法人代表、茶仙阁茶园主。李恒辉的祖祖辈辈都种植六堡茶，他只是把祖辈种茶的历史进行延续，因而他对六堡茶有着特殊感情。他说祖辈靠六堡茶养家活口，现在他靠六堡茶发家致富。
李恒辉的茶园坐落在山名叫“蛋黄山”的地方，因此山长得很像鸡蛋一样而且坭土呈金黄色好似蛋黄而得名。经测定，这里的坭土很是适合六堡茶的生长，他茶园的茶能很容易出槟榔香。1980年代进行农村生产承包责任制，他的一部分责任山恰好分在蛋黄山，这里还是生产队的茶园地，有很多1968年种下的老茶树。1980年代，六堡镇的茶园大部分改种松树。当时李恒辉的蛋黄山同样改种松树，但出于对茶树的特殊感情，他舍不得把那些老茶树全部砍掉，便采取间伐的方式整理出林地种植松树，使一部分老茶树得以保留至今，现在这些老茶树成了茶园的镇园之宝。2000年随着六堡茶的再次兴起，李恒辉看到了希望和商机，立即复垦蛋黄山20多亩老茶园，并把茶园扩种至60多亩。他的茶园中间有少量松树和山楂树也算颇具特色，并坚持按有机茶园的标准管护，不施除草剂和农药，只按规定施用少量茶叶有机专用肥，因而他茶园的茶叶产量很低，正是因为质量好，能卖得好价钱，深得茶商和消费者的喜爱，经常有广州的客商慕名而来指定要他的茶。
2015年，李恒辉投资100多万元在六堡街建起楼房开旅馆，他的旅馆取了一个与茶有关的名号叫“茶仙阁”，旅馆一楼设有茶室展示销售他自己茶园生产、自己加工的传统工艺六堡茶，并无偿提供六堡茶给旅客品饮。他的旅馆几乎每天都是满客。现在他一家人都在为六堡茶的产业而奔忙，夫妻俩和儿子媳妇都是种茶、制茶的能手，还注册了“茶仙阁”牌六堡茶商标。下一步他的计划是办个大一点的茶叶加工厂，不但加工自己茶园的茶，还要收购其他茶农的茶青，帮助他们销售茶叶，带动他们共同致富。
