很多年前的一个中秋节，我是在庐山半山腰的一栋吊脚楼里度过的。楼刚起了3栋，起楼的那片地方，据说是1200年前白居易被贬到九江做司马时的草堂旧址。那是公元815年，当朝宰相武元衡遇刺身亡，白居易上表主张严缉凶手，却被认为是越职言事，之后他又被诽谤——母亲因为…[浏览全文]
烤箱里，那个面团在无声地发酵。要等一小时，一种有点期待有点担心的等。然后那个面团就到了它原先的兩倍大，用手蘸面粉按下去，一个小坑，不回弹，也不塌陷，正如盼望的那个样子。把它取出来的时候，仿佛对待幼嫩的婴儿一般不知所措：它那么柔软，拿捏起来到处都是绵软光滑的…[浏览全文]
“萝卜青菜，各有所爱”，这句话把蔬菜品类分成两类，一种是萝卜，一种是青菜，足见萝卜在全国人民心目中的崇高地位。今天我们就来聊聊萝卜。最早时萝卜叫“菲”，《诗经·邺风·谷风》中就有“采葑采菲，无以下体”。这里说的“葑”和“菲”，指的是两种根茎植物，“葑”亦叫…[浏览全文]
不久前在朋友圈看到一句话，是一位前辈友人转述的美国摄影大家索尔·雷特的一句英文原文：“Thesecretofhappinessisfornothingtohappen。”（幸福的秘密在于不会发生任何事。）如果是在二十年前，我看到这句话可能会不屑一顾。那时候…[浏览全文]
水电站附近的野地里有一大奇观，就是野兔横行。自从搬到此处，可把赛虎和丑丑两个忙坏了。整天又是伏击战又是围歼战的，一只兔子也没逮着，兴致只增不减。兔子多的荒野会给人什么印象呢？是生机勃勃吗？是闹腾吗？喧嚣吗？恰恰相反。是寂静。我不知道哪种动物的沉默能大过兔子…[浏览全文]
火锅大概是这个世界上最为和谐的美食，人多时可以围在桌边热热闹闹地烫羊肉卷，腾起的热气笼罩了橙黄的暖色灯光，三五好友谈笑风生，哪怕原本的关系不够融洽，都能在这种氤氲的氛围里软化下来；单独一个人时则可以吃“转转乐”，不像去餐馆，点少了不过瘾，点多了又吃不下，偏…[浏览全文]
婚后二人世界是溫馨幸福的，相声的不景气又使我成了有闲阶层。因为还没有做好各方面的心理准备，所以要孩子的事儿也没有提上日程，所以我俩决定养只小狗来增添日常生活中的乐趣。经过一番咨询和了解，决定养一只巴哥犬。因为这种狗体型不大，亲和力强，听说不需要太大的运动量…[浏览全文]
我妈妈公司曾经养过两只流浪猫，一只叫大咪，一只叫二咪。大咪是公司老总在自己的车下发现的。那时候是冬天，大咪躲在汽车发动机下面取暖过夜。老总便让公司的保安给大咪用纸壳和破棉被搭了个小窝。员工们每天路过这个小窝，都會留下各种香肠零食。那年冬天特别冷，但靠着这个…[浏览全文]
菜市场东边那排最末端的摊位，是位身体发福的老人——没有杂色的纯白短发，微卷；老年斑也没缺席，星星点点似乎只想提醒一下年齡。一年四季，她大多时间穿着喜庆的红色衣服。白发红衣，又在最末，竟平添了压阵脚的味儿。一小堆带叶的红白萝卜，叶儿精神得晃眼；摊开的香菜，细…[浏览全文]
单位要组织一场球赛，由我负责安排球场。在朋友推荐下，我见到了某球场的负责人，竟是我的大学同学小盈。我惊讶于她的气质，像换了一个人。原本很普通的她，如今在人群中脱颖而出，不是漂亮，而是明媚、知性、阳光。总之，让人舒服，令人愉悦。小盈告诉我，刚毕业那几年，她很…[浏览全文]
每天公司和家“两点一线”，重复着枯燥的生活，久而久之，人体就会积攒一定的压力。这一点谁都无法避免，毕竟每个人都会有觉得生活索然无味的时刻。这既不是因为无聊，也说不上是厌世，很可能只是因为你的生活空间的新鲜感“过期”了。是的，你的房间和房间里的空气都是有保质…[浏览全文]
一个朋友实在看不惯我叶公好龙的劲儿，把我拉到他朋友家，我一进门就蹲地上了，因为这家居然养了一客厅的鹦鹉，全摆在地上，跟养鸡似的。朋友用蹭上土的大皮鞋脚尖指着一只蓝和尚鹦鹉：“这鸟多大了？”都没人理他，男主人在屋里出出进进，“你们随便看”这句话飘在客厅里，像…[浏览全文]
在楼下小馆子吃面，坐在门外那一桌，是很惬意的事。两个女孩路过我座位的时候，哀叹一声：“又吃碳水啊！”我偷偷看了她们一眼，都是微胖的身材。有一位在上海的朋友观察到，在一家简餐店，吃午饭的女性没有一个吃主食，只有一个8岁的小女孩开心地吃着芝士蛋糕。成年女性大多…[浏览全文]
在日本的大城市或小镇中，一定存在些开了数十年的食肆，一成不变地维持水平，一代传一代地生意照做。直到年轻人再也不肯学习，匠人老死，方消失。具有代表性的是鳗鱼屋。多数不用汉字，以假名写成一尾鳗鱼的形状。香港已有很多人越来越懂得欣赏鳗鱼饭了，尤其是不能吃鱼生的人…[浏览全文]
玉阶生白露，夜久侵罗袜。南方的秋天总是姗姗来迟，白露一过，才感到些许秋意。秋风一起，食欲不振悄然退去，蹿上心头第一好，竟不是栗子、菱角、鸡头米这些“文艺好物”，而是不登大雅之堂的“市井俗物”——肥肠。不食肥肉，口味清淡的我，唯独钟情于肥肠。文火慢炖的肥肠一…[浏览全文]