说到英国，大家的第一反应是“腐国”，紧接着肯定就是“黑暗料理”了。在英国这一年，虽然无法向大家展示“仰望星空”之类的料理界传奇，但还是可以聊聊学校食堂是怎么圈养我们的。单从配套设施上来讲，国外学校的食堂就和国内完全不一样。一般正式的canteen只供应午餐…[浏览全文]
正准备点一个高级、洋气、上档次的麦当劳汉堡包当晚餐，朋友圈传来了“噩耗”——麦当劳（中国）改名了！新的名字就叫——金拱门！就是这么通俗易懂，就是这么金光闪闪，自带一股“逐梦土味圈”的自信和霸气。听起来，这名字怎么那么像某个香烟牌子，跟旧上海的百乐门感觉也挺…[浏览全文]
算起来我和德国人一起吃过上千顿饭了，其中大部分是中午的工作餐。最早是在学校的食堂，每顿大约有三种主菜和主食自由选择，但重复率极高。另附小食，无非是一碟子沙拉或一小碗酸奶。我的德国同学无一不吃得津津有味，而我似乎只对难得出现的烤鸡和炸薯条的搭配稍感满意。有时…[浏览全文]
大眾美食太土了。作为时髦人士，我坚决不把口味降落在阿大葱油饼上。什么喜茶、鲍师傅，统统都太市井、太人间烟火，一听就油腻、高糖，添加剂诸多。刚从健身房挥汗如雨出来，谁忍心吃这些？这些美食怎么会火呢？有人说这是对品质的追求，即便一只青团，也要挑一只皮最软、豆沙…[浏览全文]
主角是美国女孩HannahMiller，她从小和家人跨越六大洲，去过的地方数都数不过来，听过的人都羡慕得不得了，她却写了一篇博文，谈论“环球旅行学习如何毁了我的童年”！原来，这种成长方式看似自由自在，充满新鲜感，也是要付出代价的！代价1：曾经沧海难为水和同…[浏览全文]
在北京待的时间一长，你就会发现手上有了越来越多的一元纸币，和一百元纸币一样，通过它们的厚度来“鼓舞”你的钱包。如果你在北京付钱用了一元硬币，不少小商小贩的面部“表情肌”就会开始僵硬，有的就会很明确地告诉你：“不收硬币，有没有纸币？”有的即便收了，也会把硬币…[浏览全文]
伊斯坦布尔——土耳其第一大城市，经济、文化中心，世界著名的旅游胜地。这里有一只叫Pakize的猫，每天都会在银行的ATM门口，用这姿态等人给它买小鱼干。如果等不到小鱼干，它一整天都不下来，就是这么任性。这里还有一只叫Tombili的猫，平时喜欢倚靠在街边慵…[浏览全文]
不知道你们为什么喜欢一个城市。反正对我这种超级吃货来说，喜欢一个城市，只有一个理由，它好吃。全世界最好吃的城市是哪一个？当然是成都。实不相瞒，我打出“成都”两个字的同时，就咽了两次口水。成都不是一个城市，它是一个食物。成都到底有多好吃呢？这么说吧，有一次我…[浏览全文]
“在印度，城里的年轻人手里都有一部小米手机，”伦敦大学亚非学院修读食物人类学的博士研究生、第二代印度移民慕爱珍说，“他们也很喜欢在用餐前拿手机对着食物拍拍拍，但并非所有好吃的都发到Facebook、Twitter或微信朋友圈——是的，他们也会用微信。”照片…[浏览全文]
初到德国时，发现这里的河呀湖呀，虽然风景如画，但见不到人钓鱼。“有爱钓鱼的德国人吗？”我问朋友。“钓鱼？你考到钓鱼证了吗？”什么？钓鱼证？你疯了？然而这竟然不是玩笑！虽然德国每个省对钓鱼证的规定不尽相同，但大致规则是一样的：如果你想在德国钓鱼，必须有钓鱼证…[浏览全文]
硅谷久负盛名，有“高新科技的摇篮”之称，却不像是一个热门的旅游景点。网上的硅谷旅游攻略只“建议游玩2～3个小时”。想来是因为，那个“摇篮”并没有可看见的外观，而如果只是慕名去几家大牌公司门口张望几眼，那倒确实无须太多时间。去年夏天，我们夫妇与人结伴赴美做了…[浏览全文]
前两周我去东京的美国大使馆面签。那天我起了个大早，还精心打扮得文雅清秀。当我长裙飘飘地走进大使馆，首先要过安检。安检员是一个皮肤晒得黝黑的日本小哥，还非常不羁地在脑后扎了个小辫子。小哥把我们几个人排成一列，检查手提包并要求我们当着他的面把手机的WiFi和蓝…[浏览全文]
我们大中华美食博大精深，偏偏黄毛绿眼的老外不能体会，到底是少了5000年的文化积淀。然而为了与他们和平共处，我们也需要知己知彼。我潜伏海外多年，渐渐摸清了他们饭桌上的雷区。老外——主要指欧美人士，选择食物简单明了，爱恨分明。爱吃的牛排意面可以天天吃，不能接…[浏览全文]
走进日本医院，你会大吃一惊，感到自己走进了一家宾馆，光洁平展的地板，五彩缤纷的墙壁，候诊室的坐椅犹如豪华沙发。楼内还设有精巧的咖啡店和食品店。医护人员并不全穿白大衣，有的穿著粉红、淡绿、浅蓝的衣服，甚至穿着花衬衫。最令我惊讶的是，闻不到一点点消毒水的味道，…[浏览全文]
“鞋子擦得干干净净，内心也变得干干净净。”不久前的NHK早间新闻，专题报道了东京“最后的擦鞋人”——85岁的中村幸子。每天上午10点到晚上7点，幸子45年来风雨无阻，按时出现在新桥附近的路邊，以正坐的姿势，为行人擦皮鞋，擦一双鞋收费500日元。幸子擦得讲究…[浏览全文]