任万杰
北京宣武门有一家叫“清真考肉宛”的烤肉店，齐白石是那里的常客。店主人姓王，一来二去，王老板就和齐白石认识了。王老板知道齐白石的绘画水平，因此多次求画，齐白石也很慷慨，多次给王老板自己的作品。
最后，两个人友情发展到有事无事都要到对方家去串门。有一次，恰逢齐白石生日，王老板亲自到齐白石家给他烤肉祝寿，齐白石大为感动。等到王老板生日的时候，齐白石画了一幅寿桃送给他，题曰：仁者多寿。可见两个人的关系。
来的时间多了，齐白石总感觉王老板的“清真考肉宛”匾额有问题，至于哪里有问题他也说不清楚，恰好王老板邀请齐白石给自己店题写匾额，齐白石这才发现原来“考”字有问题。他查了很多书，也没有答案。用“考”字绝对不正确，和火一点关系都没有，可又没有更好的字。齐白石大胆设想烤肉用火，那就在“考”字前面加上火字旁。想好之后，立刻动笔写了“清真烤肉宛”五个字，怕大家不认识不了解这个新创的“烤”字，他还特意在下面放了一行注解：“诸书无烤字，应人所请，自我作古。”
因为“烤”字形象贴切，一经齐白石造出，立刻被大家接受，并很快流传开来，成为现在最常用的字。
选自《幽默与笑话》
