弥渡人的传统饮食具有明显的滇味特点，以“蒸、煮、炒、酸、辣、麻”为其烹调特色，注重原汤原汁原味。有许多不太为人熟知的弥渡小吃：小米蒸排骨、翰林豆腐、红肉漂汤、小河鱼漂汤、肝生、卷肚、蜂肝、酸汤、黄粉皮、腌菜汤、荨麻汤、郎搂妹、密祉豆腐、霉豆腐、腌...
弥渡历史上开发较早，远在公元前140年“汉武帝有事西南夷”后，就不断的有内地汉民族迁徙定居。南诏时的天宝战争，明清两代的军屯、民屯、商屯和开疆移民活动，不断地推进着弥渡的文明进程。弥渡自古就是昆明通往滇西的交通要道。北方文化的阳刚之美，江南文化的...
密祉，一个山清水秀、生态一流的地方；密祉，一个四季气候宜人、田园风光迷人的地方；密祉，一个文化底蕴深厚，历史悠久的地方；密祉，一个群山怀抱中的小小盆地，新兴的省级旅游小镇。抛开喧嚣的都市，走进密祉旅游小镇，仅需一天时间，就能将美食、美景、民俗、历...
太极山，坐落在弥渡县西南距县城30公里的旅游小镇密祉乡境内，据史传，太极山启于秦末汉初，建于唐，继于宋元，盛于明清，鼎盛至今。古老只是它的历史，我们认识的还有它的现在。路从弥渡县城出发，沿着祥临公路南下到密祉郎箐口进入密祉乡镇柏油公路盘山而行，大...
弥渡县密祉旅游小镇以诱人的自然美景，迷人的田园风光，厚重的文化积淀，以及花灯文化活化石——元宵花灯狂欢节，东方小夜曲《小河淌水》发源地，珍珠泉水煮豆腐宴而闻名。这里群山环绕，蓝天碧水，是个天然的大氧吧，这些年农家乐搞得红红火火，仅文盛街一个村就有...
春夏秋冬一年四季，只要一走进弥渡县密祉旅游小镇，扑面而来清新凉爽的空气，满眼秀美的田园风光和苍翠的森林顿时令人陶醉，让人既醉氧，又醉景。太极山，生态天堂、避暑胜地25.63平方公里原生态林海是太极山最为壮观的美景。走在拔地撑天、参错罗列的森林中，...
弥渡“寅街黄粉”鲜、嫩、爽，品食之后让人久久不忘。寅街黄粉的鲜，则主要针对其选料而言，这也是寅街黄粉保持几百年纯正的根本。做黄粉用的豌豆，以弥渡牛街、德苴无公害山地豌豆生产的淀粉为上品。寅街黄粉由豌豆淀粉和“淀粉渣”锅巴两大部分混合煮制而成，做好...
密祉，东方小夜曲《小河淌水》的故乡，一个历史悠久、新兴的文化生态旅游小镇。车行在密祉旅游公路上，车轮滚滚，车窗变为荧屏，景物不断转换，让你的身心完全陶醉在天籁之音《小河淌水》歌词的描摹当中。时而是醉人的美景：“月亮出来亮汪汪，想起我的啊妹在深山，...
米花选用优质糯米加工而成，特点为泡、香、酥。米花开水，米花加蜜糖、核桃仁末，用开水冲饮，其味香甜可口，别有风味，是弥渡人春节迎宾待客的第一杯特殊饮品，喝了它，一年的日子甜甜蜜蜜。用大麦芽渍出的糖稀将米花粘合后做出的米花糖，以“狮子糖”和“圆糖”为...
如果你也厌倦了城市里的灰霾，不妨趁着春光明媚奔向大自然的怀抱，约上三五知己，一齐来青山绿水间的弥渡县密祉旅游小镇，感受春天的气息，观景赏花品美食，戏春玩乐森呼吸。密祉境内太极山山势雄奇，群峰俊秀，殿宇遍布，是滇西古驿道上“儒佛道”三教名山，有“妙...