第一次去湖南张家界。
归途中被导游带进茶庄品茶。
认识了不少名茶：如高山云雾茶、杜仲养生茶、乌龙、绞股蓝、苦丁。
平生第一次正儿八经地学着品茶。
店主用那种极精致的茶壶煮茶，第一壶不喝，用来洗茶。第二壶开始沏茶。茶杯也是极其精致的那种陶瓷。
喝茶时有讲究。一口喝光的称为牛饮，在茶道中被认为是最没品的。一般来说，喝茶要分三步走。第一步：观，看茶汤的颜色。第二步：闻，闻茶散发出的香味。第三步：品，轻抿茶杯尝茶味。
古人在吃茶时，还讲究握杯的姿势。一般用大拇指、食指、中指握茶杯，小指微微上翘。女子还会翘起兰花指。
听到这么些禁忌，我觉得有点意思。便按照茶庄主人所说，“东施效颦“，扮起古人的优雅的了。
别说，这样吃茶，还真觉得比牛饮要香得多。
归来后，最后悔的事是没有带一点当地的苦丁茶回来。呵呵，据说，苦丁茶一般为女辈子特制，可以美容养颜、润肠通便、减肥瘦身。
终于在商场看到了大罐里装满的黑黑的茶叶。售货员说那便是苦丁，每天喝一根，一两可以喝上两月。
毫不犹豫地买了一两。（20块钱一两呢）
回来后，迫不及待地拆了包装。一看，一根好大啊。放到开水里一冲，那茶叶慢慢展开，居然变成了两姊妹，茶叶蒂子和叶子连在一起。
喝起来，第一壶有丝丝苦味，接下来的苦味慢慢变淡了。一连冲了三四次，茶汤颜色依然淡淡地绿，味觉效果依然。要是一般的茶，放三五片叶子，冲上三四次的话，早跟白开水一样了。
第一次去湖南，与苦丁结下了不解之缘。
不虚此行！
