王诚林
龙脊持山高，常年多雾的特殊地理环境优势，营造出闻名遐迩的龙脊梯田，茶叶，以及民风醇朴、魅力四射的乡情乡音。
勤劳的龙脊人，在精心经营日子的同时，精心地经营种植辣椒。在田畴地角，在崖縫间，在山脊上，随意可见一块块或大或小，或方或圆的辣椒地里，繁忙着一个个满是汗珠的背影。
如同龙脊茶叶一般，龙脊辣椒得益于高山阳光的温和照耀和云雾缠绕的浸润。
龙脊云雾是一种奇观，飘飘渺渺，仙境一般漫步在龙脊山上，遍吻山间草木，亲历人间冷暖。季节的超常变化，辣椒们倍受沐浴之恩，因而呈现出色泽鲜艳，皮质厚实，鲜亮于外，温情于内。香而滋腑，辣而贴胃，实为席上之珍。
礼仪来源于殷实，秋实来源于汗水。秋熟时节，龙脊人把激情洋溢，浓情如火的辣椒，晒在田间的石头上，凉在晒台上，铺陈于家门口。远远望去就像铺陈于天地间的红锦缎，令人爽心悦目，心潮澎湃。
这不正好印证了龙脊人的好客精神么！
———选自中国西部散文网
