魏社岗
北风吹来树叶黄，又是一年秋来到。我又一次想了故乡，想到那碗“玉米珍子，萝卜菜”，一股暖流涌上心头，禁不住热泪两行。
在北方，秦岭北边渭北平原上的小村子里，秋收以后，父老乡亲把田地里的玉米晒干了，经常会做一道地道的美食——玉米珍子，在搭配上蘿卜菜，也就算形成了农村美食中的“黄金搭档”，让人百吃不厌！
来到了江南水乡后，对于家乡的“玉米珍子，萝卜菜”，也只能望“梅”止渴。虽然习惯了南方的大米鱼虾，但对这道农村人生活中的美食，始终朝思暮想，真的！也就是情有独钟了。在任何时候，一个人的记忆，总是那么美好的！就如同，秋霜来了，那些落光了叶子的柿子树上，火红的柿子，总是喜欢把自己最完美的真情，奉献给这个清凉的季节。
玉米，本来就是所有粗粮中的精品，另外，那白萝卜，在医学上称为“人参”，生克熟补，常言道“秋吃萝卜，夏吃姜”。当秋天的太阳照着大地时，北方开始转冷。大约早上八点钟，父老乡亲们便会端出一碗“玉米珍子，萝卜菜”，在厦子房的门前太阳下，晒着太阳，吃早饭。
其实，一个人最大的幸福就是每天起床以后，吃着亲人们精心做的早饭，晒着太阳，三五成群地拉着家常，讲几个地地道道的笑话，让生活时刻充满了快乐。由于萝白，生吃利于人的消化，配上玉米珍子，如黄金中间镶上美玉，十分诱人。只是常吃的人，会经常放屁……
记得在刚上学时，同桌是一个男孩，上课时经常会忍不住放屁，我有些生气，灵机一动想了一个鬼主意，将他从书包里拿出来的课本，写字本，全部装在我的书包里……
“那个娃，你过来”
第二天，他带妈妈过来了。
“怎么啦”
“把你的书包打开，给我看看”她生气地说，满口萝卜味！
老师知道后，把我们生产小组的一个女生安排我的同桌，这下我是心花怒放了，为自己的“阴谋鬼计”非常庆幸。谁，知道那个女生，同样吃“玉米珍子，萝卜菜”……现在回想起来，“玉米珍子，萝卜菜”的日子，真的让人无法忘却，犹同天空的星光，时常唤醒那些美好的记忆。
——选自中国西部散文网
