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木瓜

  • 作者: 读者·校园版
  • 来源: 归一文学
  • 发表于2023-11-09
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  • 潘富俊

      投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也。

      投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也。

      投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也。

      ——《诗经·卫风·木瓜》

      原产于热带美洲的木瓜,学名应为“番木瓜”(Carica papaya L.)。《诗经》提及的“木瓜”,并非此“番木瓜”。《诗经》及其他中国古典文学作品所言之“木瓜”,《尔雅》谓之“楙”。果实为长椭圆形,成熟后呈黄色,状如小甜瓜,但质坚硬,因此谓之“木瓜”。果味酸且可生食,一般经水煮或浸渍糖液后才食用。

      木瓜树姿优美,花粉红色,直径约3厘米,具香味。春末或夏初开花,花期四至五月,花盛开时美丽动人。宋朝张舜民咏《木瓜花》:“簇簇红葩间绿荄,阳和闲暇不须催。天教而艳足奇绝,不与夭桃次第开。”认为木瓜花的花容不输桃花。

      入秋后金果满树,芳香四溢,也是重要的观果树种。果实能长期散发香气,是古代天然的空气清新剂。在《红楼梦》中,林黛玉房中就以摆放鲜木瓜来保持室内清香。宋朝陆游的《或遗木瓜有双实者香甚戏作》写道:“宣城绣瓜有奇香,偶得并蒂置枕旁。六根互用亦何常,我以鼻嗅代舌尝。”

      木瓜的果实、种子、根、枝叶均可入药,近代尤喜以木瓜为泡制药酒的主材料,有舒经活络、强身健骨之效。

      木瓜和木桃同属,植株外形相似,但木瓜枝无刺,叶缘刺芒状锯齿,花单生;而木桃枝有刺,叶缘锯齿无芒,花簇生,而且果实较前者小。此外,味不涩口者为木瓜,圆小味涩者为木桃,可资区别。木瓜木材坚硬,可做床柱。

      【植物小档案】

      学名:Chaenomeles sinensis(Thouin)Koehne

      科别:蔷薇科

      落叶小乔木,树皮片状剥落;枝紫红色或紫褐色。叶互生,椭圆状卵形至倒卵形,长5~8厘米,宽3~5厘米,幼时被绒毛;叶缘刺芒状锐锯齿,齿尖有腺。叶柄长0.5~1.0厘米。托叶为膜质,有腺齿。花单生叶腋,淡粉红色;雄蕊多数;花柱3~5个。梨果长椭圆形,长10~15厘米,暗黄色,木质芳香。分布于我国山东、山西、河南、华中及西北各省。

      本文标题:木瓜

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