李佳怡
星期六，我想学包饺子。于是，妈妈买了香甜诱人的馅、洁白柔软的饺子皮，准备教我包饺子。
我拿起一张饺子皮，笨手笨脚地夹了一点馅，放在饺子皮上，用力捏了几下。哎呀！皮破了，韭菜豆腐干馅像个调皮捣蛋的娃娃露出了脸。我正想放弃的时候，突然想起一句话：困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强。于是，我又拿起一张饺子皮，夹了点肉馅，放在饺子皮上，轻轻捏了几下。
一个超级瘦小的“丑八怪”出现了。它委屈地望着我，好像在说：“你怎么把我做得那么丑？坏蛋！”饺子抗议了。
我不甘失败，又拿起一张饺子皮。为了让它长胖，这一次，我夹了很多馅，小心翼翼地放在饺子皮中央，把两边的皮对折，再捏一下。哎呀！饺子的肚皮破裂了，就像一个贪吃的胖子把肚皮吃爆了一般。我非常难过，心想：看来，饺子馅太多也不行。于是我又重新拿起一张饺子皮，取了适量的馅，放好位置，轻轻地折叠，又捏了几下。嘿！这下，饺子不瘦也不胖，像个弯弯的小月亮，真好看！我为自己的成功兴奋不已。包饺子好难又好玩，我终于挑战成功了。
一个个包好的饺子看着我，好像在说：成功源于坚持，无论做什么事都要有耐心，反复练习就一定能行！
【点评】瘦小的“丑八怪”饺子很委屈，小月亮一样的饺子真好看！这期间，小作者经历了包饺子的多次失败，但最终，因为坚持而挑战成功。做成了一件难事，值得快乐欣喜。
指导老师：吴 颖
