蔡思垚
铃声打响了，科学老师捧着一大堆玩意儿进了教室，说是要给我们做一个小实验，名字叫作“小苏打和白醋的变化”。
实验的两大主角是小苏打和白醋，其它需要准备的材料有两只烧杯、一个小蜡烛、一根木棒、火柴以及盖板。
首先，老师先在烧杯中加入三份白醋和一份小苏打，让它们混合在一起。老师笑眯眯地说：“看仔细，神奇的事要发生了噢！”同学们全都睁大了双眼，生怕错过了精彩的瞬间。短短几秒，几乎只在眨眼间，杯子里的液体迅速沸腾了起来，一个个白色的气泡从杯底蜂拥而上，惊得同学们都合不拢嘴。然后老师用木板盖住了烧杯，活跃了许久的气泡这才安静了下来，这时烧杯是冷的。
接着，老师利用早已准备好的火柴跟蜡烛点燃了木棒，把它放在另一个空杯子里。木棒没有发生什么反应，依旧在燃烧。然后，老师又把木棒慢慢靠近装有白醋和小苏打的烧杯时，原本窜动的大火苗立刻熄滅了，只剩一缕青烟在空中孤独地飘悠。大家惊讶得嘴全都张成了“o”形，都能塞下一个鸡蛋了。
老师告诉我们，白醋和小苏打混合后发生了化学反应，产生了一种新物质——二氧化碳，这种物质不同于白醋和小苏打，是一种新物质，因为二氧化碳是不支持燃烧的，所以火熄灭了。听了老师的话我们恍然大悟，不禁感叹科学的神奇。
指导老师：杨善英
