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熏豆茶

  • 作者: 周末·校园文学
  • 来源: 归一文学
  • 发表于2023-11-09
  • 热度21658
  • 潘思源

      熏豆茶是江浙一带独有的茶,也是我们这的迎宾茶。

      熏豆茶是一杯五彩茶。奶白色的芝麻浮在水面上,墨绿色的茶叶掺杂其间,淡黄色的桂花与碧绿的熏豆随意地散落着,有的悬于水中,有的沉在水底。橘黄色的橘皮,褐色的橙皮,橘红的萝卜干和碧青的熏豆交织在一起,让人一看就垂涎三尺!

      泡制一杯熏豆茶其实很简单:按照个人口味放入熏豆、茶叶、桂花、芝麻、橘子皮和萝卜干,再用滚水冲泡就行了,8-15分之间口味最佳。

      喝熏豆茶的方法多种多样。如果是我的话,我会先品上一口茶水。这水的味道咸咸的,但咸中又带着甜,甜中带着茶叶与橘皮的清香,清香中还带着熏豆的淳朴。随后,我就会边吃茶料边喝茶水:熏豆被水泡得脹了开来,软软的,像煮熟的毛豆子;萝卜干外软内脆,有着淡淡的甜味;橘皮依旧带着浓浓的清香,即使经过了滚水的冲泡也没有变。各种各样的茶料在一起细细咀嚼,它们独有的味道相互平衡着,形成了熏豆茶独特的令人难以忘怀的味道。

      朋友,听了我的介绍,你是不是动心了?如果想尝尝这熏豆茶,那么,请来我的家乡七都吧!

      指导老师:杨善英endprint

      本文标题:熏豆茶

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